Даже гуру оздоровительного голодания Поль Брегг утверждал, что при правильно проведенном голодании (даже длительном) вес вернется к исходным своим показателям.

Что касается краткосрочных голодовок, то ситуация тут еще более сложная. Поскольку благодаря отказу от пищи, можно наоборот набрать лишний вес.

Почему это происходит?

Дело в том, что наш организм устроен так, что в зависимости от внешних обстоятельств может работать в разных режимах. То есть, во-первых, общий обмен веществ может либо ускоряться, либо замедляться. А во-вторых, организм может работать либо в режимы выработки и сбрасывания энергии, либо в режиме накопления запасов и экономии энергии.

Как я уже сказала, это зависит от внешних обствоятельств и условий жизни, в которые попал наш организм.

Если снаружи все благополучно, наш организм регулярно получает полезные вещества из пищи и нет никаких ощутимых напряжений и ограничений, тогда обмен веществ проходит нормально, организм перерабатывает пищу, высвобождает энергию и обеспечивает нам бодрое и радостное существование.

Конечно, если потребляем мы больше, чем нам нужно, что-то из этого будет откладываться про запас, поскольку элементарно не нужно прямо сейчас. И в этом одна из причин лишнего веса.

Другой вариант — когда организм нездоров или же получает нездоровую пищу. Тогда ему бывает сложно, не хватает сил и способностей, чтобы ее в полной мере усвоить. Он усваивает часть, а остальное складирует по принципу «потом разберусь». И, как это бывает и с нами, руки не доходят, и завалы не разбираются.

Вариант по теме сегодняшней статьи:

Когда мы вдруг с бухты-барахты лишаем организм снабжения, отказываясь от привычного приема пищи, организм испытывает сильный стресс и потрясение. И переходит в режим «работы на черный день». То есть как только ему хоть что-то съедобное попадется, он только по минимуму выдаст энергии для текущей жизни, а большую часть отправит в запасники. Чтобы, не дай бог, больше так не голодать!

Именно поэтому полные дамы, которые вроде едят как птички, продолжают набирать вес — их организм находится в постоянном режиме накопления, чтобы обезопасить себя от случаев отказа от завтрака, обеда или ужина.

То же, в принципе, происходит, когда наш рацион не сбалансирован. Если мы едим одно и то же (всякие там диеты, типа целую неделю сидим на яйцах и апельсинах), то как только появляется ценный источник питания, организм его перерабатывает и складирует. Поэтому после диет вес возвращается, а порой и увеличивается.

Важно помнить такую схему:

Первые два часа после приема пищи (кроме белковых продуктов) организм переваривает и усваивает пищу.

Следующие два часа организм живет за счет полученной из пищи энергии, а также в случае необходимости за счет имеющихся запасов (жировых отложений).

Далее, не получив дополнительного снабжения, организм переходит на режим экономии (ты начинаешь чувствовать голод и усталость) и накопительства. А значит, запоздалый прием пищи принесет энергию, а лишние килограммы.

При этом однодневные, например, разгрузочные дни — это очень даже неплохо. Особенно если использовать продукты, стимулирующие работу кишечника, например, овощи и фрукты. Благодаря таким дням организм насыщается витаминами, а кишечник очищается. Но и тут важно следить, чтобы не возникало чувства голода, а распределить питание на весь деть сбалансированно.

Даже и голодания, будь то однодневные или длительные, — это вещь реально полезная. Только надо проводить их с умом. И с оздоровительными целями, а не с целью похудеть.